NUEVAS TECNOLOGÍAS- ROBOTICA


NUEVAS TEC
Hace referencia a los últimos desarrollos tecnológicos y sus aplicaciones (programas, procesos y aplicaciones).



 Nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación
conjunto de herramientas relacionadas con la transmisión, procesamiento y
almacenamiento digitalizado de información, como al
conjunto de procesos y productos derivados de las nuevas herramientas
(hardware y software).
NACEN por que se deben dar soluciones a las demandas sociales en busca del buen común.
NOTICIAS Hace rato que esto se estaba viendo venir, los avances en la realidad aumentada nos llevan a pensar que todo puede interactuar con en entorno, ¿y qué mejor que interactuar con nuestra propia vista? Pues desde Google parece que se están tomando esto enserio y si los rumores son ciertos, podrían estar desarrollando unas gafas especiales que brindan información del entorno.
Gafas Thump de Oakley, las de Google podrían tener un diseño similar.
Gafas Thump de Oakley, las de Google podrían tener un diseño similar.
Estas gafas tendrían conexión a internet incorporada 3G y 4G, cámaras en los cristalesmicrófono y flash. La conexión se usaría para sacar partido de los servicios de Google como Maps o incluso usar GPS, ideal para el que conduce. De igual forma al ver un determinado objeto podríamos obtener información del mismo que se saca de una base de datos online.
Los cristales serían capaces de proyectar toda esa información directamente para nuestra vista. Desconocemos si tendrá o no botones físicos agregados, pero los rumores apuntan a que tendrá un hardware similar en potencia al de un smartphone, y que funcionarán con Android.
Algunos detalles importantes serán el peso y las dimensiones que tendrán, al parecer generosas aunque con un estilo moderno y similar al de las gafas Thump de Oakley. EL otro detalle que puede definir su aceptación en el mercado es el precio, que oscilaría entre los 250 y 600 dólares, un margen muy amplio que dependerá de la tecnología que incorporen.
El diseño que podrían tener las gafas es muy intrigante.
El diseño que podrían tener las gafas es muy intrigante.
http://mas-tecnologia.tecnonauta.com
DRONES.
Cada vez se habla más de los drones de uso civil, ya sea por su utilidad para lograr toma aérea o por aspectos relacionados a la seguridad y privacidad en su uso. Estos equipos en su mayoría comparten la característica de ser multirotores, es decir son helicópteros de 3 o más hélices de sustentación vertical.
Pero ¿qué ventaja tiene una máquina de este tipo en relación con una de ala fija, como un avión por ejemplo? La principal, que puede sobrevolar cualquier lugar de forma estática y relativamente estable, a diferencia de un avión que tiene que estar siempre en movimiento para lograr sustentación.
La estabilidad lograda por un drone multirotor se da gracias a un elaborado sistema compuesto por tecnología avanzada que está cada vez más al alcance de todos. A continuación listamos (e ilustramos) las partes que constituyen a estos equipos:


Marco (o frames): Es el esqueleto del multirotor, es la estructura que le da la forma y en donde todas las otras partes se instalan y aseguran. Como se observa existen diferentes diseños y materiales.



Motores, Hélices y ESCs: Son los componentes fundamentales para mantener al multirotor en el aire. Los ESC (Electronic Speed Control) o Controladores de Velocidad Electrónicos regulan la potencia eléctrica para lograr controlar el giro de los motores con agilidad y eficiencia. Este giro está conectado a las hélices cuya rotación a alta velocidad genera la sustentación del multirotor.



Controlador de Vuelo: Este componente es el cerebro de la máquina. Éste sensa y controla todo lo que sucede con el multirotor, y es a donde prácticamente todos los componentes van conectados.



Radio Receptor: Es el responsable de recibir la señal de radio enviada desde el Control Remoto, el cual ha interpretado el movimiento realizado por el usuario y lo ha transformado en onda radial. La señal de radio es recibida por el Radio Receptor del multirotor y transformada en datos que se envían al Controlador de Vuelo para que ejecute la instrucción, normalmente con cambios coordinados en la velocidad de los motores (cuando se trate de una instrucción de movimiento).


Baterías: Proporcionan la energía necesaria para hacer funcionar el equipo. Son  componentes muy pesados por lo que es esencial que  sean capaces de tener una buena relación peso/capacidad para maximizar la autonomía de vuelo del mutirotor. Las más utilizadas son las baterías Li-Po (polímero de litio) debido a su densidad de energía, su bajo peso y su alta tasa de descarga que es ideal para maniobras ágiles como las de un multirotor.
  


Estos fueron los componentes básicos que constituyen multirotor, con esto ya es posible volar, pero existen componentes adicionales para darle mayor estabilidad, seguridad y utilidad al equipo. A continuación algunos ejemplos:


GPS y Bújula: Componentes que conectados al Controlador de Vuelo le permiten a éste conocer la ubicación, altitud y velocidad exactas del multirotor. A partir de esto, y dependiendo del programa que tenga el controlador, se podría automatizar el comportamiento del multirotor para mantenerse estático en un mismo punto, volar en cierta dirección o velocidad relativa o volar hacia puntos predefinidos.
  


Cámara y Estabilizador:  En la estructura del multirotor se puede acoplar una cámara para aprovechar el vuelo y capturar fotos o videos desde el aire. Dependiendo del tamaño del multirotor la cámara podrá ser desde una pesada profesional hasta una liviana cámara de acción, como una GoPro Hero o Sony Action Cam. Normalmente se utiliza un estabilizador o Gimbal para evitar que los movimientos propios del vuelo del multirotor afecten las tomas. Estos gimbal absorben la vibración de los motores y corrigen automáticamente la inclinación de la cámara para que siempre esté en el mismo ángulo respecto al suelo. Algunos gimbal también pueden ser conectados al Controlador de Vuelo y a través del control remoto el usuario puede cambiar el ángulo de inclinación de la cámara mientras el multirotor está en el aire.



FPV (First Person View): Consiste en un sistema de transmisión y recepción del video capturado por la cámara, en tiempo real. De esta manera el usuario u otro interesado puede ver lo que el multirotor está “viendo”. Comúnmente consiste en conectar la cámara a un transmisor de video pequeño montado en el drone y un receptor con una pequeña pantalla para que el usuario la pueda cargar y ver mientras acciona el control remoto. Es de muchísima utilidad para lograr vuelos de gran altura o distancia de forma segura, y para capturar las mejores tomas durante un vuelo.

Ya está el reglamento: quiénes y para qué podrán usar drones en Argentina

La norma ya apareció en el Boletín Oficial, e incluye exámenes psicofísicos y controles de alcoholemia y drogas para quienes operen vuelos no tripulados. Los detalles, acá.
·         La Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC) reglamentó la utilización de drones e impuso requisitos obligatorios que incluyen exámenes psicofísicos y controles de alcoholemia para quienes quieran operar estos vehículos aéreos no tripulados.
El "reglamento provisional de los vehículos no tripulados" fue publicado hoy en el Boletín Oficial a través de la resolución 527, donde se establece que las correspondientes autorizaciones se tramitarán a través del denominado Casillero Aeronáutico Digital (CAD).
En principio, clasifica a los vehículos no tripulados en tres categorías de acuerdo a su tamaño:
a) Pequeños, de hasta diez (10) kilogramos de peso vacío
b) Medianos, de entre DIEZ (10) y ciento cincuenta (150) kilogramos de peso vacío
c) Grandes, de más de ciento cincuenta (150) kilogramos de peso vacío

Del mismo modo, divide a las actividades en las que es posible utilizarlos en uso recreativo y no recreativo. El primero es la "operación del vehículo aéreo pilotado a distancia o del sistema de vehículos aéreos pilotados a distancia por diversión, esparcimiento, placer o pasatiempo o con fines terapéuticos y sin otra motivación".
En tanto, no se no se considera recreativo o deportivo el uso de estos vehículos para: la fotografía o filmación no consentida de terceros o de sus bienes o pertenencias; la observación, intromisión o molestia en la vida y actividades de terceros y la realización de actividades semejantes al trabajo aéreo.
Controles y edad mínima
Entre otras cuestiones, la extensa normativa de la ANAC señala que quienes operen drones deberán "contar con aptitud psicofisiológica certificada por un hospital público, que de cuenta de su aptitud visual y auditiva como así también de su motricidad fina".
Asimismo, indica que "los miembros de la tripulación remota de un vehículo aéreo pilotado a distancia o un sistema de vehículos aéreos pilotados a distancia de esta categoría deberán ser mayores de 16 años de edad"; no obstante aclara que "cuando la tripulación remota estuviera integrada por un miembro menor de 18 años y mayor de 16, deberá encontrarse bajo la supervisión directa de un mayor de edad responsable por sus actos y omisiones".
También advierte que "ningún miembro de la tripulación remota participará en su operación bajo los efectos del alcohol o drogas".

Estrictos con el uso no recreativo
Yendo a los detalles de los requisitos para quienes deseen pilotar vehículos o sistemas de vehículos no tripulados, salvo que se trate de uso exclusivamente deportivo, recreativo o de esparcimiento, la lista empieza con la obligatoriedad para los propietarios u operadores de "contratar un seguro de responsabilidad por los daños a terceros que pudiera ocasionar su operación".
También deberán contar con un manual de operaciones y un sistema de gestión de riesgos adecuado para operar que incluirá como mínimo:
1) procedimientos para el despegue y aterrizaje
2) procedimientos en ruta
3) procedimientos ante la eventual pérdida de enlace con los datos de control (data link)
4) procedimientos para abortar ante la eventual falla un sistema crítico
5) procedimientos para evaluar la zona de operación
6) procedimientos para la identificación de riesgos y peligros potenciales y para su mitigación
7) identificación de los responsables de la operación y el de todos los miembros de la tripulación remota (piloto/s y observador/es)
8) requisitos para la calificación de los piloto/s remoto/s y observador/es

Los drones que no fueran destinados a uso recreativo deberán contar con "medidas adecuadas para su protección contra actos de interferencia ilícita, conforme a la reglamentación que oportunamente aprobará la autoridad aeronáutica" y estar inscriptos en un registro especial, "que será organizado y administrado por el Registro Nacional de Aeronaves". Dichos vehículos aéreos pilotados a distancia deberán llevar una placa de identificación inalterable fijada a su estructura.
Entre otras prohibiciones terminantes están las de tripular más de un dron con el mismo control remoto y la de volar drones totalmente autónomos, es decir, la de hacer funcionar vehículos en los que no hay intervención humana. Además, se aclaran las alturas máximas y mínimas, así como los espacios que deben mantenerse libres de drones.
Falta de reglamentación internacional sobre el tema
En los considerandos de la reglamentación de la ANAC (que puede ser consultada completa a partir de la página 13 del Boletín Oficial) se recuerda que la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) "se encuentra elaborando el marco normativo que regulará la operación de dichos vehículos aéreos".
En ese marco, se añade: "Como consecuencia de la carencia de una norma internacional en la materia, la operación de los vehículos aéreos no tripulados carece de una normativa interna específica, lo que no fue óbice para el desarrollo de la industria nacional al respecto, su comercialización y uso, tanto con fines recreativos como comerciales".
Por eso, remarca que "resulta necesario" se regulen con "carácter provisorio estos vehículos y sistemas de vehículos y se establezcan los recaudos para su operación".
El objetivo principal de este marco normativo provisional es "lograr y conservar el nivel uniforme de seguridad operacional", que en el caso de los vehículos aéreos no tripulados significa "velar por la seguridad operacional de todos los demás usuarios del espacio aéreo así como la seguridad de las personas y los bienes en superficie", indica la resolución de la ANAC.





Diferentes conceptos de Avance tecnológico.
·          Son aplicaciones y funciones que han adquirido los aparatos tecnológicos a través del tiempo. Por medio de los inventos y las capacidades de mejorar y evolucionar el entorno actual de las personas que utiliza la tecnología como herramienta de trabajo y/o calidad de vida
·         Es un proceso evolutivo de creación de herramientas que modelan y controlan el entorno. La tecnología va más allá de la creación y el uso de estas herramientas ya que se necesita el almacenaje de los conocimientos y una progresión de la sofisticación de las herramientas. Requiere de invención y es por sí misma una continuación de la evolución a través de otros métodos.
  • Conjunto de las diferentes técnicas de producción que se pueden aplicar en una actividad de producción determinada
  • Aplicación del conocimiento científico u organizado a las tareas prácticas por medio de sistemas ordenados que incluyen las personas, las organizaciones, los organismos vivientes y las máquinas.
Actividad 1
a-Lea los siguientes conceptos y cree un concepto propio.

b- Relacione el concepto de avance tecnologico con el concepto de creatividad e innovacion.

Una idea, es una representación mental que surge a partir del razonamiento o de la imaginación de una persona.
CREATIVIDAD
2-Transcriba el concepto de creatividad y relacione con el siguiente escrito
Creatividad: se entiende a la facultad que alguien tiene para crear . Consiste en encontrar procedimientos o elementos para desarrollar labores de manera distinta a la tradicional, con la intención de satisfacer un determinado propósito. 

ROBOTICA
3-Responde el Cuestionario
4-Realiza un cuadro a fin de clasificar los tipos de robots.
4-a-Utiliza el programa Glogster a fin de determinar los aspectos más relevantes sobre Robótica.
5-Analiza el siguiente video.
DRONES

Un dron es un vehículo capaz de volar y de ser comandado a distancia, sin que se requiera de la participación de un piloto. Existen drones de todos los tamaños y orientados a finalidades distintas, sobre todo en los últimos años.

6-Nombre los componentes.
Drones en Argentina - apuntes legales
Aunque según la Constitución Nacional todo lo no prohibido está permitido, hay zonas grises porque en derecho aeronáutico están regulado, qué vehículos pueden surcar el espacio aéreo. Algo parecido a lo que sucede con la ley de tránsito, que no habilita a circular en patineta, snowboard o rollers por la calle, pero sí en bicicleta, colectivo. Así que por ejemplo está regulado el uso del paracaídas y la regulación pide al paracaidista «no tomar alcohol ni descender en áreas congestionadas» (Reglamento Aviación Civil, artículo 105).
Con los drones (“zángano” en inglés), que son vehículos aéreos no tripulados, la cosa no es chiste porque en Europa, uno casi se lleva puesto un avión comercial de pasajeros. En la Argentina, la policía de Santa Fe usa cuatro drones para vigilancia, ARBA[1] utiliza drones de rayos X para vigilar construcciones ilegales mientras la [2]ANAC, que regula la aviación en Argentina.

Lejos de Kentucky, donde un hombre le disparó a un drone por invadir su jardín, veamos algunos casos…
7-Explique cada caso
8-Busque una noticia sobre drones que viole algún derecho.
1. El drone debe respetar el espacio aéreo
Se puede volar un drone en un campo privado, pero como regla y por una razón de seguridad, no en las ciudades o lugares pobladas, y mucho menos cerca de aeródromos o aeropuertos. Si lo hace en lugar más o menos poblado, además de obtener permiso debe tomar precauciones, adoptar medidas de seguridad y prevenir cualquier contingencia, además de tener seguros y demás. Como regla, igual, no se pueden usar en lugares donde haya gente, por una razón de seguridad.
El nuevo reglamento dice que «ningún miembro de la tripulación remota participará en su operación bajo los efectos del alcohol o drogas», que si es recreativo y el piloto es mayor de 16 debe estar bajo supervisión de un mayor de 18 años y que no puede alejarse ni 30 metros por la horizontal ni 10 por la vertical…
2. El dueño es responsable de todo daño que cause con el drone
Cuanto mayor sea el desastre que se puede causar, más cuidado hay que tener, es la pauta del código civil. Por eso, cuanto más grande y puntiagudo sea el paraguas, con más prudencia hay que llevarlo (artículo ARTICULO 1725.-Valoración de la conducta. Cuanto mayor sea el deber de obrar con prudencia y pleno conocimiento de las cosas, mayor es la diligencia exigible al agente y la valoración de la previsibilidad de las consecuencias nuevo código civil y comercial de la nación ). En ese sentido, el drone es una cosa riesgosa que como tal torna responsable al dueño o guardián de los daños que cause (artículo ARTICULO 1757.-Hecho de las cosas y actividades riesgosas. Toda persona responde por el daño causado por el riesgo o vicio de las cosas, o de las actividades que sean riesgosas o peligrosas por su naturaleza, por los medios empleados o por las circunstancias de su realización.), y para eximirse de responsabilidad tendría que probarla culpa de la víctima o de otro, o quizás un hecho fortuito como un viento fuerte.
Por eso mismo, los drones no deberían ser manejados por menores. La nueva regulación en estudio exige un registro de aptitud psicofísica que solo se dará a un mayor de edad.
3. Existe el derecho de legítima defensa contra un ataque drone
Si el drone invade el jardín, puede considerárselo una agresión o invasión ilegítima y se lo puede bajar de un hondazo (código penal, artículo 34 inciso 6°) o con un escopetazo a lo Kentucky, pero el dueño del arma es responsable si daña a terceros con eso… Guarda. La legítima defensa debe ser razonable y proporcionada. Por eso mismo y salvo emergencia, no se podría usar un lanzallamas. La legítima defensa es por haber violado la propiedad privada y la privacidad, que nos lleva al punto siguiente.

4. El drone no puede violar privacidad – aspectos legales de la toma de fotos y video con drones
Por eso mismo lo prohibió la policía de Seattle. En Irlanda, Games of Thrones no permite el uso de drones en las cercanías de sus set de filmación, «no queremos spoilers», dicen. Y acá el drone no puede capturar ni retratos de gente, ni siquiera en la calle ([3]ley 11723) y mucho menos en su casa, ni espiarlos sin orden judicial ([4]artículo 18 de la constitución).
Quien usa un drone de esa manera puede ser ordenado a cesar con esa actitud y a compensar los daños que cause, ni que hablar si llegara a difundir las imágenes o capturar un cobayo de rehén.
El Ministerio de justicia acaba de regular la captura de imágenes con drones. El derecho argentino decía poco de esto, o se aplicaban las reglas generales pero una nueva resolución regula las condiciones legales para que los drones puedan captar imágenes. Básicamente, “la recolección de datos personales (fotográficos, fílmicos y sonoros o de cualquier otra naturaleza) a través de dispositivos montados en  drones será lícita en la medida que se realice con el consentimiento del titular“.
También agrega que quien saque fotos deberá registrarse en la Dirección Nacional de Protección de Datos Personales, como toda base de datos. Ahora bien  el artículo 5° de la nueva reglamentación dice que “No se aplicarán las disposiciones de la presente reglamentación cuando se utilicen  drones con fines exclusivamente recreativos y sin la finalidad de capturar datos personales de terceros. En estos casos deberán observarse las recomendaciones que se aprueban mediante el Anexo II de la presente Disposición“. Es decir, si el dron se usa just for fun, es más leve la regulación.
5. El drone solo puede sobrevolar ciertas áreas y debe limitar sus ruidos
Como todo objeto volador, el drone está sujeto a control de emisiones y ruidos. Según la regulación en estudio no podrán volar a menos de 200 metros de zonas residenciales, urbanizaciones, viviendas aisladas, rutas y/o autopistas y reuniones públicas al aire libre.
Por otro lado, ha pasado, los drones pueden servir para filmar unos muy buenos videos como los de abajo, para búsqueda y rescate (han servido para salvar vidas) o para enviar pizza caliente o cualquier mercadería. Como muchos avances tecnológicos, depende del uso que se le dé. Aunque en EE.UU. un juez ordenó a un vecino a resarcir a otro al que le destruyó el dron, pese a que sobrevolaba su propiedad…
Comente la Noticia:Quisieron meter un dron en un concierto de punk rock, cosa que el bajista de la banda, de nombre Spencer, no vio con buenos ojos. Así que lo derribó de un botellazo de cerveza, tras dos fallidos intentos de botellazos que fueron a parar al público sediento. Y en la Argentina, un drone se escabulló y filmó a un funcionario en la ducha ensayando la conferencia de prensa sobre el uso de estos dispositivos: «Pueden estar seguros que el nuevo sistema de vigilancia con drones no afectará la privacidad».
Regulación legal

Cómo es la regulación para el uso de drones en la Argentina

La Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC) aprobó el Reglamento Provisional de los Vehículos Aéreos No Tripulados.
Los drones ya no vuelan libres. Los dueños de estos equipos deberán estar atentos al nuevo Reglamento Provisional de los Vehículos Aéreos No Tripulados de la Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC), para “velar por la seguridad operacional de todos los demás usuarios del espacio aéreo así como la seguridad de las personas y los bienes en superficie”.
Por empezar, la ANAC clasifica a los drones de acuerdo a su uso y medidas. Los artefactos de “uso recreativo o deportivo” son aquellos operados “por diversión, esparcimiento, placer o pasatiempo o con fines terapéuticos y sin otra motivación”.  Esta definición excluye su uso para “la fotografía o filmación no consentida de terceros o de sus bienes o pertenencias; la observación, intromisión o molestia en la vida y actividades de terceros; la realización de actividades semejantes al trabajo aéreo”.
Además, establece tres
 categorías de drones con respecto a su tamaño: los pequeños no pueden exceder los 10 kilos de peso vacío; los medianos pesan entre 10 y 150; y los grandes, de más de 150 kilos.
 Esta clasificación es importante ya que los
 drones pequeños y de uso recreativo o deportivo quedan libres del cumplimiento de algunos artículos de la nueva legislación. Por ejemplo, los tripulantes o propietarios que no cumplan con estas características deberán contar con una autorización expedida por la ANAC y, además, están obligados a contratar un seguro de responsabilidad por los daños a terceros que pudiera ocasionar su operación.
 Los tripulantes de drones más pequeños también tendrán una “responsabilidad por los daños y perjuicios que puedan provocar a terceros durante sus operaciones” pero no necesitan estar asegurados.
 Los menores de 16 años no podrán usar drones y aquellos que estén en la barrera entre los 16 y 18, solo podrán volarlos con la supervisión de un adulto.  Además, el artículo 28 del reglamento advierte que “ningún miembro de la tripulación remota participará en su operación bajo los efectos del alcohol o drogas”.
Los que operen con dispositivos de mayor tamaño, deberán contar “con aptitud psicofisiológica certificada por un hospital público, que dé cuenta de su aptitud visual y auditiva como así también de su motricidad fina. Este recaudo deberá ser acreditado cada dos años”.
 Los drones podrán operar “exclusivamente en horario diurno y en condiciones meteorológicas visuales que permitan su operación segura”; por lo tanto, los vuelos nocturnos están expresamente prohibidos salvo que cuenten con una autorización excepcional del organismo. Los vuelos acrobáticos quedan también cancelados.
 Por último, los drones no podrán superar  una altura máxima de 122 metros sobre el nivel del terreno. La ANAC también prohibe “la operación de vehículos aéreos pilotados a distancia o sistemas de vehículos aéreos pilotados a distancia en: espacios aéreos controlados, corredores visuales y helicorredores”; excepto que tengan una autorización especial y en “áreas sensibles al ruido; dentro del área de influencia de la senda de aproximación o de despegue de un aeródromo; zonas prohibidas, restringidas y/o peligrosas que se hayan establecido como tales”.
El gobierno argentino trabaja en un proyecto para regular el uso de drones
Finalmente, el gobierno argentino se encuentra trabajando para tapar un vacío legal con respecto al uso de drones en el país. Según confirmó Télam, la Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC) constituyó un equipo de trabajo para redactar un proyecto de regulación de los aviones no tripulados.

El proyecto fue confirmado por el director Nacional de Seguridad Operacional de la ANAC, Mario Massolo, y por el director General Legal, Técnica y Administrativa, Rómulo Chiesa. Ambos funcionarios aseguraron que la iniciativa argentina se inspira en la recomendación de la Organización de la Aviación Civil Internacional, la que pidió a los países miembros que dicten una normativa transitoria, mientras la entidad mundial redacta una norma de carácter internacional para el 2018.

La nueva regulación podría contemplar dos niveles: una para los artefactos de hasta 25 kg. y otra más exigente para los que van desde los 25 hasta los de 120 kg., según sostuvo Massolo. El uso de una licencia especial para poder utilizar estos equipos también se encuentra en estudio.

Actualmente, el diputado radical Agustín Portela presentó 
un proyecto de ley para regular el uso de drones en el país. Según relataron a Infotechnology.com, el proyecto busca modificar el artículo 36 de la ley 17.285 y establecer que "se consideran aeronaves los aparatos, mecanismos y vehículos aéreos no tripulados (VANT-UAV), que puedan circular en el espacio aéreo y que, atento su finalidad, entre otras utilidades, sean aptos para transportar personas o cosas".

BIOTECNOLOGIA

Concepto ¿Qué es la biotecnología?

El término “biotecnología” puede parecer nuevo para el público amplio, pero, la biotecnología está presente en la vida cotidiana hace mucho tiempo. De hecho, la biotecnología es una actividad antigua, que comenzó hace miles de años cuando el hombre descubrió que al fermentar las uvas se obtenía un producto como el vino. También es biotecnología la fabricación de cerveza a partir de la fermentación de cereales que el hombre empezó a elaborar hace 4.000 años, y la fermentación de jugo de manzanas para la fabricación de sidra. En estos procesos intervienen microorganismos que transforman componentes del jugo de frutas o de cereales en alcohol.
También es biotecnología la fabricación de pan mediante el uso de levaduras, la elaboración de quesos mediante el agregado de bacterias, y también de salames. El yogurt también es un producto que se obtiene mediante procesos biotecnológicos desde la antigüedad. Aunque en ese entonces los hombres no entendían cómo ocurrían estos procesos, ni conocían la existencia de microorganismos, podían utilizarlos para su beneficio. Estas aplicaciones constituyen lo que se conoce como biotecnología tradicional y se basa en la obtención y utilización de los productos del metabolismo de ciertos microorganismos. Se puede definir la biotecnología tradicional como “la utilización de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre”.

Biotecnología tradicional aplicada a la industria

La biotecnología se aplica a diferentes ramas de la industria: alimenticia, textil, detergentes, combustibles, plásticos, papel, farmacéutica.  En general lo que se usa son productos del metabolismo de los microorganismos. Por ejemplo, algunas de las aplicaciones de la biotecnología tradicional a la industria son:
ü  El alcohol que se puede usar para la industria alimenticia o farmacéutica, pero también se puede usar como combustible (en Brasil se produce alconafta a partir de la caña de azúcar).
ü  Producción de yogures probióticos en los que se usa el microorganismo entero que está presente en el producto final.
ü  Muchos antibióticos son fabricados por microorganismos, como la penicilina que la fabrica un hongo de la familia penicillium.
ü  Los plásticos son polímeros de diferentes estructuras químicas. La mayoría de ellos se producen a partir de derivados de petróleo. Pero hay microorganismos que fabrican polímeros que son biodegradables.  
ü  Las enzimas son proteínas que tiene la función de catalizadores biológicos, que aceleran reacciones químicas, haciendo que el proceso sea más rápido y eficiente que cualquier otro proceso químico. Las enzimas se utilizan habitualmente en los detergentes o polvo para lavar la ropa. Por ejemplo, lipasas para sacar manchas de grasas, proteasas para sacar manchas de proteínas,  etc. Cada tipo de enzima tiene un rango de temperaturas dentro del cual es activa. En la temperatura óptima actúa al 100% y al alejarse de esa temperatura disminuye su función. Para determinados procesos en los cuales se necesitan temperaturas extremas, se van a emplear enzimas provenientes de organismos extremófilos que pueden actuar a temperaturas extremas (altas o bajas). Por ejemplo, la ropa de hospital que requiere esterilización se lava con productos que tengan enzimas que funciones a temperaturas altas, mientras que el lavado en agua fría emplea enzimas provenientes de microorganismos que se desarrollan en temperaturas bajas.
ü  En la industria alimenticia también se usan enzimas. Por ejemplo en la etapa final de la fabricación de jugos cuando hay que sacar los restos de pepitas de frutas antes de la pasteurización, se emplea la enzima pectinasa que degrada la pectina, el principal componente de la semillas.
ü  Las enzimas también se usan en la industria textil para ablandar los jeans. En este caso se usa celulasa, que degrada la celulosa que es el principal componente de las células vegetales (entre ellas, las células del algodón que es el principal componente de la tela de jean). Mediante un proceso controlado (temperatura, tiempo, cantidad y tipo de celulasa) se logran diferentes texturas de jean. También se usa la enzima celulasa en la industria del papel (que está formado por celulosa) para lograr diferentes texturas.  

La biotecnología moderna

Actualmente, los científicos comprenden mucho más cómo ocurren los procesos biológicos que permiten la fabricación de productos biotecnológicos. Esto les ha permitido desarrollar nuevas técnicas a fin de modificar o imitar algunos de esos procesos y lograr una variedad mucho más amplia de productos. Los científicos hoy saben, además, que los microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas que pueden emplearse eficientemente en procesos industriales. Estos conocimientos dieron lugar al desarrollo de la biotecnología moderna.
A diferencia de la biotecnología tradicional, la biotecnología moderna surge en la década de los ’80, y utiliza técnicas, denominadas en su conjunto ingeniería genética, para modificar y transferir genes de un organismo a otro. El siguiente esquema resume la definición actual del término biotecnología:

A través de la biotecnología moderna es posible producir insulina humana en bacterias y, consecuentemente, mejorar el tratamiento de la diabetes. Por ingeniería genética también se fabrica la quimosina, enzima clave para la fabricación del queso y que evita el empleo del cuajo en este proceso. La ingeniería genética también es hoy una herramienta fundamental para el mejoramiento de los cultivos vegetales. Por ejemplo, es posible transferir un gen proveniente de una bacteria a una planta, tal es el ejemplo del maíz Bt. En este caso, los bacilos del suelo fabrican una proteína que mata a las larvas de un insecto que normalmente destruyen los cultivos de maíz. Al transferirle el gen correspondiente, ahora el maíz fabrica esta proteína y por lo tanto resulta refractaria al ataque del insecto.
La biotecnología moderna avanza y, en la actualidad, son muchos los países que utilizan las técnicas de ingeniería genética para la obtención de diferentes productos que tienen aplicación en la producción de alimentos, de medicamentos, y de productos industriales.   

Actividad 9. Comprensión de conceptos

Las preguntas que se sugieren a continuación tienen por objetivo repasar los conceptos trabajados en el texto, y evaluar su comprensión.
  1. ¿A qué se denomina biotecnología tradicional?
  2. Aportar ejemplos de productos que se obtiene a través de la biotecnología tradicional, y que se emplean en diferentes industrias.
  3. Explicar cuál es la función de las enzimas y dar ejemplos de enzimas que se emplean en productos biotecnológicos.
  4. ¿Cuál es la principal diferencia entre la biotecnología tradicional y la moderna?
  5. Enumerar ejemplos de productos obtenidos por biotecnología moderna.
TIPOS DE BIOTECNOLOGIAS
APLICACIONES
La Biotecnología

La biotecnología no sólo se aplica en la agricultura, sino que también vemos sus beneficios en otras industrias
¿Qué otros aportes nos brinda la biotecnología hoy y a futuro?
Hoy todas las industrias usan de alguna manera la biotecnología, ya sea porque la emplean para fabricar sus productos, o porque utilizan insumos generados por biotecnología. Algunos ejemplos son:
 
Industria farmacéutica:
- Medicamentos como insulina, hormona de crecimiento e interferón
- Vacunas, como la de la hepatitis B
- Producción de fármacos en animales (se están desarrollando vacas que en su leche producen hormona de crecimiento o insulina)
 
Industria alimenticia:
- Lácteos, embutidos, probióticos
- Aditivos, como el glutamato y edulcorantes, como el aspartamo
- Bebidas alcohólicas
- Enzimas para la fabricación de pan, galletitas, jugos, etc.
 
Industria textil y de detergentes:
- Enzimas para ablandar y decolorar telas
- Tinturas
- Enzimas para sacar manchas
 
Combustibles:
- Alcohol como biocombustible
- Aceite para biodiesel
 
Plásticos:
- Plásticos biodegradables producidos a partir de bacterias o de almidón
 
Biorremediación:
- Bacterias y plantas que limpian suelos o aguas contaminadas
 
Cultivos y animales:
- Cultivos resistentes a enfermedades y plagas, tolerantes a condiciones ambientales adversas, o que brindan alimentos más saludables
- Salmones que crecen más rápido
Visite a fin de obtener información .http://www.centrobiotecnologia.cl/index.php/que-es-la-biotecnologia
¿Qué es la ingeniería genética?
Se llama ingeniería genética a una serie de técnicas que permiten transferir genes de un organismo a otro, por ejemplo, de una bacteria a una planta. Cuando hablamos de genes, nos referimos a fragmentos de ADN que contienen información para determinar una cierta característica (o rasgo). En ciertos casos es un solo gen el que determina esa característica, por ejemplo, la producción de una proteína específica, ya sea una hormona o una enzima. En otros, son varios genes los que controlan la característica en cuestión, por ejemplo, la altura de una planta, la cantidad de una vitamina en un alimento, etc. http://www.porquebiotecnologia.com.ar/
DERECHOS INTELECTUALES
Actividad 10
ANALICE LA SIGUIENTE INFORMACION y determine
1-¿Que son los derechos intelectuales?
2-Visite la página del INPI y explique de que se trata la información que brinda. https://youtu.be/O-Psil2GmTM
3-Video: a-Artículo de la constitución nacional transcriba.
b-Ubique el derecho referido a robótica y biotecnología dentro de los derechos industriales.(ley 24481)
c-Invento: explique (45:08)
d-¿A quién pertenece un invento? (58:52)
e-Busque noticias sobre robots patentados en la argentina




[1] Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos

[3] LEY 11.723 - REGIMEN LEGAL DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL
[4]  El domicilio es inviolable, como también la correspondencia epistolar y los papeles privados; y una ley determinará en qué casos y con qué justificativos podrá procederse a su allanamiento y ocupación